QUALITÄT UND RÜCKVERFOLGBARKEIT

Qualität und Rückverfolgbarkeit

Bei der Erzeugung von Nahrungsmitteln sind nicht nur Qualität und Sicherheit, sondern zunehmend auch die Rückverfolgbarkeit der Zutaten von großer Bedeutung. Alle Unternehmen der Interovo Egg Group erfüllen die höchste Qualitätsnormen. Dabei ist die grundlegende Qualität bei allen Unternehmen gleich, sodass sie im Notfall ihre Kunden gegenseitig beliefern können, ohne dass den Kunden dadurch Nachteile entstehen. Alle Unternehmen verfügen über ein eigenes internes Labor, wo alle Produkte vor Auslieferung an die Kunden geprüft werden.


Zur Gewährleistung der Rückverfolgbarkeit der Produkte verwenden alle Unternehmen das Datenerfassungssystem EggTraceBase®. EggTraceBase® wird schon seit Jahren in der gesamten Interovo Egg Group verwendet. Durch die Einbindung von Gliedern in die Lieferkette ist den Unternehmen als auch den Kunden ein sicheres und rückverfolgbares Produkt garantiert.